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　　在泡菜生產中，廢水處理是一項重要而復雜的任務。泡菜廠廢水包括來自泡菜生產過程的高鹽、高有機物和高氮磷污水，以及辦公區的生活污水。這些廢水具有季節性和日時段差異，以及明顯的水質波動。本文將介紹泡菜廠廢水處理方案|設備，幫助您實現廢水達標排放。

　　泡菜廢水的特點

　　泡菜廢水主要包括兩部分：一是鹽漬菜水，每四個月排放一次，含鹽高、COD高、NH3-N高，生化性差；二是精加工環節的脫鹽水、清洗水、沖洗水，日排放量約為100噸，COD、BOD、SS等嚴重超標。這種廢水屬于高濃度復雜性有機污水，含有植物纖維、植物氨基酸、有機酸、醇類、食鹽、鈣鎂等多種無機元素。

　　廢水預處理

　　首先，廢水經過隔渣隔油池，水力篩網和氣浮隔油設施，以去除大顆粒SS和浮面油污。這些預處理步驟有效降低了SS、Cl-等負荷，并提高了水質的可生化性。

　　ABR反應池處理

　　進一步處理采用ABR反應池，在厭氧條件下，通過共代謝關系加強菌種繁殖，從而提高有機物的去除率。這一步驟有效降低了污水中的COD、BOD、SS等污染指標，為兼氧處理做好準備。

　　生物反應池處理

　　在生物膜成熟后，生物反應池中的微生物攝取污水中的有機污染物質，進一步凈化廢水。這個步驟確保廢水達到排放標準。

　　泡菜廠廢水處理方案|設備

　　-隔渣隔油池：用于去除大顆粒SS和浮面油污。

　　-水力篩網：通過篩網截留大顆狀的SS，減緩入水流速，促使密度大的SS沉淀。

　　-氣浮隔油設施：有效消除大部分油污。

　　-ABR反應池：在厭氧條件下，通過共代謝關系提高有機物去除率。

　　-生物反應池：利用生物膜成熟的微生物攝取有機污染物質，凈化廢水。

　　總結

　　泡菜廠廢水處理采用合適的預處理和處理工藝，以及先進的設備，可以有效解決高鹽高有機物污水的問題，確保廢水達到排放標準，同時降低環境影響。

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