巧克力醬加工廠是一種生產巧克力醬的加工廠，生產過程會產生大量的廢水，如果不進行有效的處理，會對環境造成很大的危害。因此，巧克力醬加工廢水處理設備是必不可少的。本文將介紹巧克力醬加工廢水處理設備的種類和工作原理。

　　一、巧克力醬加工廢水處理設備種類

　　1.生物處理設備

　　生物處理設備是巧克力醬加工廢水處理的一種常用設備，其工作原理是利用微生物分解有機物質，將有機物質轉化為無機物質。生物處理設備分為活性污泥法、厭氧處理等。其中，活性污泥法是一種常用的生物處理設備，其工作原理是通過空氣供氧，使廢水中的有機物質得到氧化分解。厭氧處理是將廢水放置在沒有氧氣的環境下進行處理，使廢水中的有機物質被厭氧微生物分解。生物處理設備具有處理效果好、運行成本低等優點，但是對環境溫度和水質要求較高。

　　2.物化處理設備

　　物化處理設備是利用化學反應、吸附作用等將廢水中的污染物去除的一種處理設備。常用的物化處理設備有氣浮法、沉淀法、吸附法等。其中，氣浮法是將氣體通過微小孔隙，形成小氣泡，并與廢水中的污染物接觸，使污染物附著在氣泡上升到水面，然后進行去除。沉淀法是將廢水放置在沉淀池中，使廢水中的污染物沉淀到池底，然后進行去除。吸附法是通過特定材料吸附廢水中的污染物，將其去除。物化處理設備具有處理效果穩定、操作簡單等優點，但是處理后的廢物需要進行特殊處理。

　　3.膜分離設備

　　膜分離設備是利用膜的過濾作用將廢水中的污染物去除的一種處理設備。常用的膜分離設備有微濾、超濾、反滲透等。其中，微濾是通過過濾孔徑較小的膜將廢水中的懸浮物去除。超濾是通過過濾孔徑更小的膜將廢水中的溶解物質去除。反滲透是通過半透膜將廢水中的溶解物質和離子去除。膜分離設備具有處理效果好、操作簡單等優點，但是處理后的膜需要進行定期更換。

　　二、巧克力醬加工廢水處理設備工作原理

　　1.生物處理設備工作原理

　　生物處理設備工作原理是利用微生物對有機物質的分解作用，將廢水中的有機物質轉化為無機物質。活性污泥法中，廢水經過格柵除渣和調節池調節PH值后，進入活性污泥池。在池中，空氣供給系統向污泥中供氧，使微生物得到生長和繁殖。同時，微生物會將廢水中的有機物質吸附在細菌體表面，通過吸收、化學變化等過程進行分解，生成二氧化碳、水和微生物體。最后，清水通過沉淀池和消毒設備處理后排放。

　　厭氧處理中，廢水首先要經過預處理池，將廢水中的懸浮物和固體顆粒去除，然后進入厭氧生物反應器。在厭氧反應器中，通過控制壓力、溫度、pH等因素，讓厭氧微生物進行分解反應，將有機物質轉化為甲烷、二氧化碳等無害物質。最后，通過沉淀池和消毒設備處理后排放清水。

　　2.物化處理設備工作原理

　　物化處理設備工作原理是利用化學反應、吸附等原理，將廢水中的污染物去除。氣浮法中，通過加入藥劑和氣體，使廢水中的污染物浮起，然后通過氣泡帶出污染物，最后通過沉淀池去除。沉淀法中，廢水通過沉淀池，讓廢水中的污染物沉淀到池底，然后通過刮吸設備將污泥刮走，最后通過消毒設備處理后排放清水。

　　吸附法中，廢水通過特定材料吸附廢水中的污染物，然后通過反沖洗等方式將污染物去除，最后通過消毒設備處理后排放清水。

　　3.膜分離設備工作原理

　　膜分離設備工作原理是利用半透膜將廢水中的污染物和離子去除。膜分離包括微濾、超濾、納濾和反滲透四種技術。微濾是利用直徑為0.110μm的孔徑膜將懸浮物、泥沙等大分子物質去除。超濾是利用直徑為0.0010.1μm的孔徑膜將分子量大于1000的有機物質、細菌、病毒等去除。納濾是利用直徑為0.0010.01μm的孔徑膜將分子量大于100的溶解性有機物質和無機物質去除。反滲透是利用直徑為0.00010.001μm的孔徑膜將離子、微小有機物質等去除。在膜分離過程中，廢水經過預處理后進入膜分離設備，通過壓力差將水分子穿過膜，而溶解物質和離子被膜截留。最后，通過收集截留物和清水排放的方式進行處理。膜分離設備具有處理效果好、操作簡單等優點，但是處理后的膜需要進行定期更換。