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中大型酒店、餐廳、食堂廚房每天會排放大量的含油廢水。那么，酒店餐飲食堂及廚房的廢水應該如何有效處理呢，本篇文章由食品污水處理設備廠商樂中環保為您分享。

酒店餐飲廢水的水質特點

酒店餐飲廢水來源包括日常運營的生活廢水及廚房餐飲廢水等。此類廢水富含脂肪、淀粉、食物纖維、洗滌劑、蛋白質等。因此，酒店餐飲廢水受客戶人流量的影響，水質成分復雜，PH較低，SS懸浮物含量高，可生化性好。

酒店餐飲廢水處理工藝流程

1.預處理系統：

調節池及混凝氣浮池用以穩定水質水量，并去除或降低廢水中影響后續生化處理的有機及無機物質。由于廢水進水水質中pH值較低，屬酸性廢水，且油類含量較高，常采用加堿中和混凝氣浮法。

2.生化處理系統：

SBR池，主要起去除廢水中溶解性有機物質的作用。為增強生化處理系統的穩定性以及抗沖擊能力，采用投料式活性污泥法。在曝氣池中投加粉末活性炭，能夠去除生化法不能去除的某些溶解性有機物，提高對COD和BOD的去除率。污泥處置采用污泥濃縮一機械脫水的方法。濃縮池上清液入調節池再行處理，泥餅外運作進一步的妥善處置。

Leptech酒店餐飲污水處理設備優勢

1.采用智能PLC控制系統，自動化程度高，節省人力；

2.呈一體化集裝箱式，各配套單元獨立又緊密配合；

3.產品密封性好，作業環境好，處理效果好；

4.精工細制，不易損壞，維修保養費用低；

5.集生活處理、沉積、過濾、消毒等單元處理為一體，性能好。

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